Katholische Hospitalvereinigung Ostwestfalen g.GmbH
Auszubildende/r zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)
Kurze Stellenbeschreibung
Wir suchen zum 01.08.2023 einen Auszubildenden zum Koch (m/w/d). Ausbildungsdauer: 3 Jahre Du möchtest gerne ein angesehener Koch oder eine angesehene Köchin werden? Bei besonderen, frischen und leckeren Zutaten geht Dir das Herz auf? Super, dann passt Du perfekt zu uns!
Stellenbeschreibung
-
Du lernst verschiedene Küchenbereiche kennen und unterstützt unsere Küchenteams.
-
Du wirst angeleitet in der professionellen Zubereitung von Speisen, das dazugehörige Anrichten und den richtigen Umgang mit Arbeits-, Lebensmittel- und Hygienevorschriften und erlernst verschiedene Zubereitungsverfahren z.B. Garmethoden.
-
Du bekommst zudem Einblicke in die Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation.
-
Du übernimmst Verantwortung für einen bestimmten Bereich in der Küche.
-
Die Kontrolle der Lagerhaltung, Bestellungen oder Gästeberatungen lernst Du selbstständig durchzuführen.
Stellenprofil
-
Realschulabschluss (empfohlen)
-
Handwerkliches Geschick und Kreativität
-
Offenheit und Belastbarkeit bei der alltäglichen Arbeit
-
Gutes Verständnis für Kalkulationen sowie eine schnelle Auffassungsgabe
-
Freundlicher Umgang im Miteinander und eine gute Kommunikationsfähigkeit
Das bieten wir
Ausbildungsvergütung:
1. Jahr: 1.018,26 EUR
2. Jahr: 1.068,20 EUR
3. Jahr: 1.114,02 EUR
½ Jahr Gastronomie nur bei Vertragspartnern des Franziskus Hospitals
Berufsschule 1 Tag bzw. 2 Tage je Woche.
Kategorie
Ausbildung
Branche
Gastronomie
Kontakt
Zentrale Personalabteilung
Kiskerstraße 26, 33615 Bielefeld
Telefon: 0521 589-4110
meinekarriere@kho.de
https://www.kho.de/kho/index.php
Unternehmensprofil
