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Weniger Ausbildungsabbrüche im Handwerk

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Bild von einem Zollstock Die Bilanz bei den Ausbildungsabbrechern im Handwerk in OWL hat sich 2017 verbessert - weniger Auszubildende beendeten die Ausbildung vorzeitig. © Foto: fotoblend

Die Zahl der Auflösungen von Ausbildungsverhältnissen in Ostwestfalen-Lippe ist im Jahr 2017 gegenüber dem Vorjahr zurückgegangen. 

Von insgesamt 10.125 Auszubildenden im OWL-Handwerk haben 2017 1.573 junge Leute ihren Ausbildungsvertrag gelöst. Viele junge Leute, die ihren Ausbildungsvertrag auflösen, wechseln den Ausbildungsbetrieb und zumeist auch den Ausbildungsberuf, bleiben aber dem Handwerk treu. Die Handwerkskammer setzt auf Information über die handwerklichen Ausbildungsberufe vor der Berufswahl. „Wir senden beispielsweise Ausbildungsbotschafter in Schulen, die auf Augenhöhe über ihren Beruf informieren“, erklärte Birgit Stehl, Leiterin der Abteilung Berufsbildung und Recht der Handwerkskammer OWL. Darüber hinaus seien Beraterinnen und Berater auf Messen und Informationsveranstaltungen präsent. (Quelle: HWK OWL Pressemeldung)

Laut Auskunft des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (DEHOGA) brachen 43 Prozent von ca. 400 in Ausbildung befindlichen Nachwuchs-Köchen ihre Lehre vorzeitig ab. Als Grund hierfür wird vor allem das Star- und Promi-Image benannt, das vom Beruf des Kochs in den Medien präsentiert wird.

Bei anderen Hoga-Berufen soll die Abbrecherquote niedriger sein. Generell lasse sich jedoch beobachten, dass im Deutschland-Vergleich gesehen Auszubildende im HoGa-Bereich relativ häufig die Ausbildung vorzeitig beenden.

 

 

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